毎年１１月６日の越前かに解禁日から翌年３月２０日頃までの越前カニ漁の期間中は、この福井の味覚の王様、越前かにを堪能するため、県内外から大勢の食通の方たちが>越前町を訪れます。当館ではより厳選した「越前カニ」をご用意して皆様のご来館をお待ちしております。　越前カニ料理のご案内

　１年を通じて、日本海の新鮮な海の幸をふんだんに使ったお料理で、心づくしのおもてなしをさせて頂きます。当館目の前の米ノ漁港では、春からは定置網、秋からは底引き漁による新鮮な魚の水揚げが毎日行われます。９月から３月までは、底曳き漁で揚がるアンコウ料理もお出し出来ます。　四季のお料理のご案内

　４月〜５月は定置網に天然のふぐが入ります。当館では活きのいい旬のフグだけを使ってふぐ料理をご用意します。「天然」のフグだけに、その味は格別に美味しいと大評判です。　天然ふぐ料理のご案内

　武生カントリークラブは、大正館がある越前海岸から約１０km、武生方面に車で約２０分くらいの山間部に位置しています。丘陵地帯の美しい緑に囲まれたその広いフェアウェイは、野性味あふれるアメリカンスタイルのコースレイアウトが特徴です。ゴルフをお楽しみいただいた後は、雄大な日本海の海を眺めながらゆったりのんびり当館のお部屋にておくつろぎください。お食事は越前の旬のお魚料理を中心に、美味しいお料理をたくさんご用意して皆様のご来館をお待ち致しております。ゴルフ宿泊パックのご予約は当日一週間前までご予約ください。　ゴルフパックはこちらから

　大正館は自然の恵みをそのままに日本海の絶景と旬の味覚でのおもてなしを信条としてお客様をお迎えしております。越前カニを代表とする新鮮な日本海の海の幸を十二分に堪能していただき、日本海を眺めながら浸かるお湯のひとときとともに越前の旅情を心ゆくまで楽しんで下さい。